Unsere aktuelle Speisekarte



SCHMANKERLMENÜ

Carpaccio vom heimischen Rind
mit Parmigiano Reggiano

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Bärlauchrahmsupperl

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Schrobenhausener Stangenspargel
mit kleinem gebratenen Zanderfilet
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl

oder

Geschmorte Kalbsbackerl in Cabernetreduktion
mit Zitronenpüree

oder

Geschmortes Lammhaxerl in Rosmarinjus
mit Bohnen und Zitronenpüree

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 49,90 pro Person


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FEINSCHMECKERMENÜ

Marinierter Stangenspargel
mit gebratener Riesengarnele

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Taglierini in Trüffelrahm
mit frischem Sommertrüffel

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Lammrücken auf Rosmarinjus
Pfannengemüse und Grenaillekartofferl

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 62,00 pro Person


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VEGETARISCHES MENÜ

Gratinierter Ziegenkäse
mit Blattsalaten

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Taglierini in Trüffelrahm
mit frischem Sommertrüffel

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Schrobenhausener Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 49,90 pro Person

Vorspeisen & Suppen

Carpaccio vom heimischen Rind mit Parmigiano Reggiano
€ 14,90
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten
€ 13,50
Knuspergarnelen an Thaisalat mit süßer Chilisauce
€ 14,90
Lohmayr's Vorspeisenetagere
€ 14,90
Taglierini in Trüffelrahm mit frischem Sommertrüffel
€ 14,90
Marinierter Stangenspargel
mit gebratenen Riesengarnelen
€ 18,50
Rinderkraftbrühe mit gebratenen Kaspressknöderl
€ 7,50
Bärlauchrahmsupperl
€ 7,50

Hauptgänge

Gebratenes Zanderfilet
auf Pfannengemüse und Grenaillekartofferl
€ 26,90
Geschmortes Lammhaxerl in Rosmarinjus
mit Bohnen und Zitronenpüree
€ 26,90
Wiener Schnitzel vom Kalbrücken
mit gebratenen Minikartofferl und gemischtem Salat
€ 26,90
Geschmorte Kalbsbackerl in Cabernetreduktion
mit Zitronenpüree
€ 26,90
Lammrücken auf Rosmarinjus
mit Pfannengemüse und Grenaillekartofferl
€ 38,50
Taglierini in Trüffelrahm mit frischem Sommertrüffel
€ 19,90
Portion Stangenspargel
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 23,50
Portion Stangenspargel mit kleinem Zanderfilet
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 29,90
Portion Stangenspargel mit Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 29,90
Portion Stangenspargel mit kleinem Rinderfilet
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 38,50

Desserts

Tonkabohnen-Parfait
mit Kirschragout und Mangosorbet
€ 9,50
Mousse au chocolat
€ 9,50
Lohmayr's Dessertteller
€ 9,80
Kleines Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Kirschragout und Vanilleeis
€ 9,50
Sorbetteller mit frischen Früchten
€ 9,50
Kleine Käseauswahl
€ 10,90

Gedeckpreis pro Person € 2,20
Unsere Speisen können Allergene enthalten. Bitte fragen Sie nach unserer Allergikerkarte.
Lohmayr Stub'n