Unsere aktuelle Speisekarte



SCHMANKERLMENÜ

Carpaccio vom heimischen Rind
mit Parmigiano Reggiano

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Karotten-Ingwersupperl

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Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce
mit Bohnen und Taglierini

oder

Schrobenhausener Stangenspargel mit kleinem Zanderfilet
Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl

oder

Geschmorte Kalbsbackerl in Cabernetreduktion
mit Erdäpfel-Zitronenpüree

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 50,90 pro Person


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FEINSCHMECKERMENÜ

Gratinierter Ziegenkäse
an Blattsalaten


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Taglierini in Trüffelrahm
mit frischem Trüffel

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Lammrücken auf Rosmarinjus
Pfannengemüse und gebratene Grenaillekartofferl

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 62,00 pro Person


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VEGETARISCHES MENÜ

Gratinierter Ziegenkäse
mit Blattsalaten

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Karotten-Ingwersupperl

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Taglierini in Trüffelrahm
mit frischem Trüffel

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Dessertvariation oder Käseauswahl

€ 44,00 pro Person

Vorspeisen & Suppen

Carpaccio vom heimischen Rind mit Parmigiano Reggiano
€ 14,90
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten
€ 14,90
Knuspergarnelen an Thaisalat mit süßer Chilisauce
€ 14,90
Lohmayr's Vorspeisenetagere
€ 14,90
Taglierini in Trüffelrahm mit frischem Trüffel
€ 14,90
Karotten-Ingwersupperl
€ 7,90
Rinderkraftbrühe mit gebratenen Kaspressknöderl
€ 7,90

Hauptgänge

Lammhaxerl in Rosmarinjus
mit Bohnen und Zitronen-Erdäpfelpüree
€ 27,90
Sizilianischer Garnelentopf
mit Röstbrot
€ 27,90
Geschmorte Kalbsbackerl in Cabernetreduktion
mit Erdäpfel-Zitronenpüree
€ 27,90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit gebratenen Minikartofferl und gemischtem Salat
€ 27,90
Taglierini in Trüffelrahm mit frischem Trüffel
€ 19,90
Lammrücken auf Rosmarinjus
mit Pfannengemüse und gebratenen Grenaillekartofferl
€ 38,50
Portion Schrobenhausener Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 23,90
Portion Schrobenhausener Stangenspargel
mit kleinem Wiener vom Kalb, Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 32,00
Portion Schrobenhausener Stangenspargel
mit kleinem Zanderfilet, Sauce Hollandaise und Grenaillekartofferl
€ 32,00
Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce
mit Bohnen und Taglierini
€ 27,90

Desserts

Cashewkern-Krokantparfait
mit Mangosorbet und Rhabarber-Erdbeerragout
€ 9,50
Mousse au chocolat
€ 9,50
Lohmayr's Dessertteller
€ 9,80
Kleines Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Kirschragout und Vanilleeis
€ 9,50
Sorbetteller mit frischen Früchten
€ 9,50
Kleine Käseauswahl
€ 10,90

Gedeckpreis pro Person € 2,20
Unsere Speisen können Allergene enthalten. Bitte fragen Sie nach unserer Allergikerkarte.
Lohmayr Stub'n